Рекордни цени на говеждото в САЩ заради намаляващите стада

За американците никога досега не е било толкова скъпо да си купят пържола или хамбургер, но намаляването на тези разходи изисква животновъди като Стефани Хаценбюлер да отглеждат повече добитък, а това не е лесна работа, пише Асошиейтед прес, цитирана от БТА.

По редица причини Хаценбюлер и други животновъди из страната с неохота биха увеличили броя на отглежданите животни – който сега е най-малкият за последните над 75 години – и докато това не се промени, търсенето ще надвишава предлагането и цените на говеждото ще останат високи.

По думите на Хаценбюлер, за някои животновъди има смисъл да увеличат броя на говедата си, но други се затрудняват и от стадата, които вече имат.