Нова акция на Агенцията по храните: 7000 тона месо ще бъдат унищожени
Близо 7 храни са насочени за унищожаване, а част от дейността на предприятие за добиване и преработка на месо е спряна заради нарушения в няколко обекта на една и съща фирма в дряновското село Соколово, съобщиха от Агенцията по храните
Инспектори на агенцията са установили съхранение на храни при неправилна температура и без етикети на български език, продукти с нарушена цялост на опаковките, както и лошо хигиенно и техническо състояние на помещения и оборудване.
В един от обектите на фирмата са открити храни от животински произход в значителни количества, които са били без задължителна маркировка, включително близо 3 тона свински глави, телешко месо, агнешки продукти и осолени черва в бидони.
Според инспекторите проследимостта на храните не може да бъде гарантирана, а това създава риск за здравето на потребителите.